Краситель Кармин фиолетовый

Натуральный краситель Биотвин Кармин 006 имеет прекрасный фиолетовый цвет и прекрасно подходит:

• Глазури кондитерские
• Соусы с содержанием жира и масла
• Начинки на жировой основе
• Масло, спред, маргарин
• Мучные и сахаристые изделия

Прекрасно ведёт себя в диапазоне Ph 2.0-8.0.

Устойчив к свету и кислоте.