Краситель Аннато, жёлто-оранжевый
Артикул: Биотвин Аннато 033
750 руб/кг
Натуральный, жидкий, водорастворимый.
Аннато – это натуральный краситель, который нашел широкое применение в различных сферах производства:
- Масложировая продукция
- Мучные кондитерские изделия
- Сдобные хлебобулочные изделия
- Покрытия для сыра съедобные
- Сыры, в том числе плавленые
- Мороженое на молочной основе
- Напитки алкогольные (крепостью менее 15%}
- Фруктовый лед
Имеет красивый оранжевый цвет от светлого сырного до яркого абрикосового.
Прекрасно работает в диапазоне Ph 4.0-7.0.
Достаточно устойчив к свету и кислоте.